Sirop d’érable

CATÉGORIE A
Quatre classes de couleur : doré, ambré, foncé et très foncé. Les classes de la catégorie A sont soigneusement choisies par notre maître sucrier selon leur profil de saveur d’érable délicate, pure et authentique.

• Doré goût délicat
• Ambré goût riche
• Foncé goût robuste
• Très foncé goût prononcé

Spécialement créé pour les marchés d’ingrédients alimentaires, le produit de catégorie de transformation a une saveur naturelle qui est plus prononcée que celle du produit de catégorie A.

TOTES
Poids net du sirop (par unité): Jusqu’à 3000 lbs
Poids brut (par unité, sirop+tote): 3115 lbs
Dimensions, chaque unité (L×I×H): 48.25×40.75×45 po
Palettisation: Un contenant par pallette
Dimensions de la palette (L×I×H): 48.25×40.75×45 po
Poids brut de la palette: 3115 lbs

BARILS
Poids net du sirop (par unité): 611 lbs
Poids brut (par unité, sirop+fût: 666 lbs
Dimensions, chaque unité (diam.×H): 23×39.75 po
Palettisation: 4 fûts
Dimensions de la palette (L×I×H): 48×40×47 po
Poids brut de la palette: 2712 lbs

CONTENANTS EN MÉTAL
Poids net du sirop (par unité): 52.9 lbs
Poids brut (par unité, sirop+seau en métal: 57.58 lbs
Dimensions, chaque unité (diam.×H): 11.25×14.75 po
Palettisation: 24 metal pails (12 per tier×2 tiers high)

Flocons d’érable

Les flocons d’érable apportent une intéressante texture croquante et une explosion de saveur d’érable. Cet ingrédient qui sert à relever le goût, à garnir et à sucrer des aliments peut être ajouté à du café et des céréales ou à un dessert, un produit laitier, une salade, de la viande, du poisson ou de la volaille pour leur donner une petite saveur d’érable. Édulcorant prêt à utiliser, à des températures froides ou chaudes (allant de -20 ^oC/-4 ^oF à 125 ^oC/257 ^oF). Point de fusion : 183 ^oC/361 ^oF.

6×800g | 4.8 kg
Dimensions, chaque unité (L×I×H): 13×11×8.5 po
Poids Brut: 12 lbs
Palettisation: 72 caisses (12 par étage×6 étages de hauteur)
Poids brut de la palette: 900 lbs

BOÎTES | 12kg
Dimensions, chaque unité (L×I×H): 15×13×13 po
Poids Brut: 29 lbs
Palettisation: 36 caisses (9 par étage×4 étages de hauteur)
Poids brut de la palette: 1081 lbs

TOTES | 362.9kg
Palettisation: Un contenant par pallette

Sucre d’érable

Le sucre d’érable se dissout facilement et se combine aux mélanges secs. Cet ingrédient qui sert à relever le goût, à garnir et à sucrer des aliments peut être ajouté à du café et des céréales ou à un dessert, un produit laitier, une salade, de la viande, du poisson ou de la volaille pour leur donner une petite saveur d’érable. Édulcorant prêt à utiliser, à des températures froides ou chaudes (allant de -20 ^oC/-4 ^oF à 125 ^oC/257 ^oF). Point de fusion : 183 ^oC/361 ^oF. 6×800g | 4.8 kg
Dimensions, chaque unité (L×I×H): 13×11×8.5 po
Poids Brut: 12 lbs
Palettisation: 72 caisses (12 par étage×6 étages de hauteur)
Poids brut de la palette: 900 lbs

BOÎTES | 15kg
Dimensions, chaque unité (L×I×H): 15×13×13 po
Poids Brut: 29 lbs
Palettisation: 36 caisses (9 par étage×4 étages de hauteur)
Poids brut de la palette: 1189 lbs

TOTES | 544.3kg
Palettisation: Un contenant par pallette