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Confitures
Toutes les recettes Desserts cuits au four Confitures

Confitures

Impressionnez vos amis et votre famille avec une délicieuse confiture maison.

  • Portions
    5 à 7 pots de 250 ml (1 tasse)
  • De l'expérience
    Facile

Ingrédients

  • 3 ½ tasses de fruits écrasés
  • 1 paquet (900 g) de mélange pour confitures et gelées Lantic
  • 2 cuillères à table de jus de citron

Étapes

Cuisinières:

  1. Bien mélanger tous les ingredients dans une casserole (4 litres).
  2. Porter à ébullition et laisser cuire 4 minutes en remuant constamment.
  3. Retirer de feu, remuer et écumer 5 minutes.
  4. Verser dans des pots stérilisés et remplir jusqu’à 1 cm du bord. Sceller et étiqueter.

Micro-ondes:

  1. Bien mélanger tous les ingredients dans un bol pouvant aller au micro-ondes.
  2. Cuire à découvert pendant environ 20 minutes (ou jusqu’à ébullition) à forte température.
  3. Une fois à ebullition, cuire pendant encore 1 minute à haute température.
  4. Retirer du micro-ondes, remuer et écumer 5 minutes.
  5. Verser dans des pots stérilisés et remplir jusqu’à 1 cm du bord. Sceller et étiqueter.